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contacter l'auteur envoyer à un ami catégories boureks & bricks brioches et pains cakes salés cakes sucrés desserts entrées gratins légumes pâtes et pizzas pâtisseries pâtisseries orientales plats poissons quiches, tourtes et tartes albums photos archives septembre 2012 mars 2012 septembre 2011 mai 2011 février 2011 janvier 2011 novembre 2010 août 2010 juillet 2010 juin 2010 toutes les archives derniers messages cake aux pommes ,raisins secs et noix de coco la mousse d'avocat gâteau à la crème fraîche et aux pépites de chocolat (rapide et facile) quiche au thon brioches au citron cake aux olives gateau au yaourt (yugurt tatlisi) mulet au four gateaux moelleux au citron madeleines au miel madeleines au cacao salade au fenouil la tamina "bsissa" croquets muffins au nutella tags 12 septembre 2012 cake aux pommes ,raisins secs et noix de coco ingredients: 1 pot de yaourt 1 pot et 1/2 de sucre 1 pot de beurre fondu 2 pots et 1/2 de farine ... 1/2 pot de noix de coco 1 petite pomme râpée 50 gr de raisins secs 1 sachet de levure chimique 2 gros œufs preparation: battre les œufs avec le sucre quelques minutes. ajoutez le beurre, le yaourt, la pomme râpée et mélangez délicatement avec une spatule. rajoutez, la noix de coco, la farine, la levure et les raisins secs. versez dans votre moule garni de papier de cuisson. ... faites cuire au four préchauffé a 180 degrés pendant 15 minutes. baisser la température a 160 et laissez cuire pendant 30 minutes. retirez du four et laissez refroidir avant de démouler. posté par recettedecuisine à 20:11 - cakes sucrés - commentaires [4] - permalien [ # ] 21 mars 2012 la mousse d'avocat retirez la chair des avocats et mixez-la avec un peu d'huile d'olive pour réduire le tout en une purée onctueuse salez et poivrez. arrosez d'un filet de jus de citron. posté par recettedecuisine à 09:07 - entrées - commentaires [1] - permalien [ # ] 24 septembre 2011 posté par recettedecuisine à 11:59 - commentaires [0] - permalien [ # ] 20 mai 2011 gâteau à la crème fraîche et aux pépites de chocolat (rapide et facile) j'ai essayé un super bon gâteau et c'est vraiment facile et rapide qui vient d'un super blog que j'ai fait copier coller et je vous donne le lien de son blog http://karine100705.canalblog.com/archives/2009/06/17/14114193.html ingrédients pour un moule de 24cm: 180 g de sucre 250 g de crème fraîche épaisse 3 oeufs 300 g de farine 1/2 sachet de levure chimique pépites de chocolat (j'ai mis chocolat noir haché grossièrement la valeur de 3 cui à soupe) préparation: 1/ préchauffez le four à 200°c. mélangez le sucre en poudre avec la crème fraîche. 2/ ajoutez les oeufs un à un, puis la farine et la levure. 3/ ajoutez des pépites de chocolat , puis versez cette pâte dans un moule à manqué en silicone de 24 cm pas plus. enfournez pour 30 minutes n.b: si vous aimez le sucre vous pouvez mettre 250g. posté par recettedecuisine à 13:48 - cakes sucrés - commentaires [1] - permalien [ # ] 14 février 2011 quiche au thon une recette qui vient d'un super blog que je viens de découvrir et au passage merci a latifa la lectrice du blog sehten http://www.sahten.com/index.php?2006/11/13/quiche-au-thon-et-olives j'ai fait copier coller ingredients: 1 pâte brisée(pour moi pâte feuilleté) - 1 boite de thon en miettes (à l'huile ou nature) nature pour moi-1 petite courgette -1 petite aubergine- 2 tomates pelées -20 cl de crème liquide- 3 gousses d'ail - 3 oeufs - 15 olives vertes - sel -huile d'olive preparation: lavez et sechez la courgette et l'aubergine . coupez les en dés. faites les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive .dès que les légumes commencent à cuire, rajoutez le thon bien goutte, salez et poivrez et laissez encore un peu sur le feu. rajoutez y les 2 tomates pelées que vous prendrez d'une boite (le reste vous pouvez le congeler, ce que je fais) et l'ail écrasé. mélangez bien le tout. latifa met des tomates natures, j'en avais pas à ma disposition malheureusement. dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème liquide et les olives dénoyautes et coupées en rondelles. Étalez la pâte, déposez la farce thon légumes tomates et couvrez du mélange oeuf/crème. vous pouvez faire des mini quiches ou une seule grande. je préfere les petites car je les congèle lorsqu'il m'en reste. passez au four votre quiche pour 25 mn . posté par recettedecuisine à 15:59 - quiches, tourtes et tartes - commentaires [2] - permalien [ # ] 28 janvier 2011 brioches au citron posté par recettedecuisine à 18:25 - brioches et pains - commentaires [0] - permalien [ # ] 07 novembre 2010 cake aux olives ingredients: 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure chimique 100ml d'huile de tournesol 120ml de lait entier 100g de gruyère râpé 100g d'olives vertes( 50g d'olives vertes, 50g d'olives noires) 1 pincée de sel 2 pincées de poivre preparation: préchauffez votre four à 180° découpez les olives en morceaux dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. incorporez l'huile petit à petit et le lait préalablement chauffé. déposez-y le gruyère râpé. mélangez. incorporez les olives à la pâte. versez le tout dans le moule à cake et mettez au four pendant 45mn. n.b: vous pouvez le couper en tranches et faites les réchauffer sous le gril de votre four. posté par recettedecuisine à 13:09 - cakes salés - commentaires [4] - permalien [ # ] 04 août 2010 gateau au yaourt (yugurt tatlisi) une recette facile et rapide qui vient d'un livre de grandes traditions culinaires "turquie" ingredients: 500g de yaourt grec 700g de sucre 125g de beurre+20g pour beurrer le moule 4 oeufs 1 gousse de vanille 1 sachet de levure chimique 500g de semoule de blé dur chapelure pour le moule le jus d'un citron 50g de noix de coco râpée preparation: versez dans une jatte le yaourt, ajoutez les oeufs 200g de sucre et et la pulpe de la gousse de vanille. faites fondre le beurre, laissez le refroidir versez le dans la jatte et mélangez bien le tout au fouet jusqu'à ce que le sucre soit dissous. préchauffez le four à 180°. mélangez la levure et la semoule, tamisez les au dessus de la jatte et pétrissez le tout. beurrez le moule et poudrez-le de chapelure .versez la préparation dans le moule '26 cm de diamètre' et faites cuire le gâteau à mi hauteur du four pendant 45 min. préparez le sirop léger en portant à ébullition, dans une casserole, 75 cl d'eau et 500g de sucre. ajoutez le jus de citron et laissez bouillir 5 min à feu vif sans couvrir. mettez le sirop au frais. laissez refroidir le gâteau pendant une min. posez le moule sur un plat et arrosez le gâteau de sirop par petites quantités.afin quantités.afin qu'il s'imprègne bien. laissez le refroidir complètement coupez-le en carrés et poudrez de noix de coco râpée et servez. posté par recettedecuisine à 15:54 - pâtisseries orientales - commentaires [0] - permalien [ # ] 25 juillet 2010 mulet au four le mulet est un poisson de couleur gris argenté, il est riche en protéines et en vitamine b6 ingredients: 2 ou 3 mulets 2 gros oignons 4 gousses d'ail 4 pommes de terre 4 petite tomates un poivron ou un piment fort sel poivre, cumin, poudre de coriandre coriandre fraîche 1 citron preparation: assaisonner les poissons parés et lavés avec du sel,du poivre, du cumin, de la poudre de coriandre, du jus de citron, l'ail et un filet d'huile d'olive, et introduisez à l'intérieur quelques branches de coriandre. Émincez les oignons et disposez les dans un plat type plat à gratin puis coupez les pommes de terre en fine rondelles posez les sur les oignons et la même chose avec le poivron et les tomates, un peu de coriandre fraîche coupée. posez les mulets sur le lit des légumes, arrosez d'un filet d'huile d'olive et couvrez avec les tranches de citron. couvrez le plat avec le papier aluminium et faites cuire au four 30min à feu doux puis enlevez le papier et laissez au four 10min après pour donner une couleur au plat. posté par recettedecuisine à 20:58 - poissons - commentaires [18] - permalien [ # ] 10 juin 2010 gateaux moelleux au citron une recette de fatima que j'ai essayé parce que l'eau bouillante est un ingrédient peu commun et je suis très contente du résultat, merci fatima pour cette superbe recette ingredients: 3 oeufs 1 verre d'huile 1 et 1/2 verre de sucre 1 verre eau trés chaude 2 sachets levures chimiques 3 verres de farine le zeste d'un citron preparation: battre les oeufs et le sucre jusqu'à le mélange blanchisse. ajouter l'huile et continuer à battre puis rajouter l'eau chaude( petit à petit) ainsi le zeste de citron en continuant à battre ensuite, incorporer la levure et la farine tamisée petit à petit. beurrer et fariner le moule et verser le mélange. décorer comme vous voulez posté par recettedecuisine à 10:00 - pâtisseries - commentaires [2] - permalien [ # ] 1 2 3 > >> « mars 2018 dim lun mar mer jeu ven sam 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 salon du blog culinaire liens petit chef speed recette partenariats mon poisson flux rss des messages flux rss des commentaires newsletter auteurs recettedecuisine derniers commentaires magnifique merci bcp pour la recette sur mulet au four un menu excellent il faut blanchir les pdt 10 sur mulet au four merci beaucoup l'écrivain pour votre vi sur cake aux pommes ,raisins secs et noix de coco il est succulent, ce cake! sur cake aux pommes ,raisins secs et noix de coco merci , j'ai fais un tour sur votre blog bravo , sur cake aux pommes ,raisins secs et noix de coco c'est un délice! sur cake aux pommes ,raisins secs et noix de coco oh oui , merci pour cette recette! j'aime le sur mulet au four connaissez vous le chef " violoneu michael " ? il sur mulet au four les mulets c'est comme les grand cru! plus on sur mulet au four en fait il faut combien de temps pour avoir un sur mulet au four sur mon blog vous trouverez des recettes de cuisine facile à réalisé, des recettes de cuisine orientale, et des recettes de patisserie orientale mais aussi des recette plus conventionnel. accueil du blog recommander ce blog créer un blog avec canalblog blog hébergé par canalblog | plan du site | blog cuisine et gastronomie créé le 15/03/2010 | contacter l'auteur | signaler un abus
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